chef@Home
Visão
Organizar encontros gastronômicos mais intimistas e sofisticados para pequenos grupos, levando uma cozinha contemporânea de alta qualidade à casa das pessoas.
Prestar um serviço de excelência, buscando sempre levar novidades e as tendências das principais cozinhas do mundo para dentro da casa das pessoas e, acima de tudo, promover o prazer de receber e ter comunhão entre amigos
Meta
Objetivo
chef@Home – é basicamente a contratação de um profissional especializado para oferecer jantares diferenciados a pequenos grupos. Para isso, todas as etapas são cuidadosamente preparadas. O chef vai à sua casa ou ao local onde acontecerá o encontro, faz uma entrevista e colhe todas as informações sobre o evento: número e perfil dos convidados, estrutura da cozinha, equipamentos, utensÃlios, restrições alimentares, tema e propósito do jantar, nÃvel de formalidade e outros detalhes importantes. Com todos esses dados, apresentamos uma sugestão de cardápio e a descrição da estrutura e serviços que serão prestados, sendo que o chef fica responsável pelas compras, preparação e produção dos pratos, serviço e até sugestão de harmonização dos vinhos com o cardápio. Portanto, depois de contratar o chef@Home, é só se sentar e desfrutar!